Существует несколько видов свежей Фуа Гра: "tout-venant", первый выбор и Экстра Фуа Гра.
Мы продаем только свежий утиный фуа-гра экстра-класса, который тщательно отбираем по красивому желтому цвету, мягкости, текстуре и весу. Качественный сырой фуа-гра должен весить менее 500 граммов, чтобы не содержать слишком много жира.
Предлагаемые нами печени весят около 450 г (+/-25 г) и имеют маркировку «Canard à Foie Gras du Sud Ouest» (Утка с фуа-гра из юго-запада Франции). Эти печени упакованы в вакуумную упаковку, чтобы сохранить их свежесть и качество в течение примерно 10 дней.
Наша программа Foies Gras Extra позволит вам приготовить восхитительные рецепты терринов из фуа-гра или жареной на сковороде утиной фуа-гра.
Ингредиенты:
Утиная фуа-гра в вакуумной упаковке из Перигора.
Сертифицированное происхождение Canard du Perigord : 1
Вес в граммах : 450 g
Сертифицировано Charte Excellence des Artisans Conserviers: 1
Продукт культурного и гастрономического наследия Франции: 1
Энергия (в кдж) : 2164 kj
Энергия (в ккал) : 524 ккал
Жир 54 g
из которых насыщенные жирные кислоты: 23 g
Углеводы (в граммах) : 1 g
из которых сахара (в граммах) : 1 g
Протеин (в граммах) : 7.2 g
Соль (в граммах) : 0 g
Детальная упаковка : Вакуумная упаковка +/- 25 г
Доставка (указатель) : Доставка только по Франции и соседним странам
Хлопья Можно хранить в холодильнике при температуре от +1°C до +3°C (около 7 дней, см. СЛЕД) или в морозильной камере при температуре -18°C.
Упаковка : Вакуумная упаковка (+/- 25 г)
Количество акций : 3 - 4
Способ консервирования полусырой вареный с сырой солью : Сырье
Животное Утка
Происхождение Франция : 1
Отзывы о продукте
-
Кристиан У.
Опубликовано 17.02.2025 в 11:17 (Дата заказа: 05.02.2025)идеальный
-
Арно К.
Опубликовано 15.02.2025 в 17:35 (Дата заказа: 22.01.2025)Супер
-
Тьерри М.
Опубликовано 03.01.2025 в 12:22 (Дата заказа: 16.12.2024)Очень хороший продукт, приемлемая цена, потеря жира 3% при приготовлении на водяной бане при температуре 54 градуса в следующее Рождество.
-
Мишель М.
Опубликовано 30.12.2024 в 08:41 (Дата заказа: 05.12.2024)Еще не приготовлено
-
Доминик Т.
Опубликовано 28.12.2024 в 19:26 (Дата заказа: 10.12.2024)10/10
-
КЛОД П.
Опубликовано 28.12.2024 в 17:31 (Дата заказа: 02.12.2024)идеальный
-
Мишель П.
Опубликовано 28.12.2024 в 09:32 (Дата заказа: 08.12.2024)Отлично
-
Андре Р.
Опубликовано 27.12.2024 в 22:05 (Дата заказа: 22.11.2024)Отлично
-
Ричард Б.
Опубликовано 27.12.2024 в 21:47 (Дата заказа: 01.12.2024)Постоянное и воспроизводимое качество
-
Надеж Г.
Опубликовано 27.12.2024 в 18:40 (Дата заказа: 09.12.2024)Идеально проветренный
- Ваш заказ будет обработан в течение 24/48 часов
- Доставка в течение 24/48 часов во Франции, от 3 до 5 дней в ЕС, от 5 до 7 дней по всему миру.
- Доставка свежих продуктов на материковую часть Франции: chronofresh или Point Relais.
- доставлены и упакованы с заботой и уважением к продукту
