Описание:
Существует несколько видов свежей Фуа Гра: "tout-venant", первый выбор и Экстра Фуа Гра.
Nous vendons uniquement du Foie Gras de Canard frais Extra que nous sélectionnons rigoureusement en fonction de sa belle couleur jaune, de sa souplesse, sa texture et son poids. Un Foie Gras cru de qualité doit être inférieur à 500 grammes pour ne pas rendre trop de graisse.
Les foies que nous vous proposons ont un poids d'environ 450g (+/-25g) et portent le label "Canard à Foie Gras du Sud Ouest". Ces foies sont conditionnés sous vides afin de préserver toute leur fraîcheur et leur qualité pendant environ 10 jours.
Наша программа Foies Gras Extra позволит вам приготовить восхитительные рецепты терринов из фуа-гра или жареной на сковороде утиной фуа-гра.
Ингредиенты:
Утиная фуа-гра в вакуумной упаковке из Перигора.
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Pas encore cuisiné
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Très bien eveiné Je n ai rien eu à faire
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Pas encore consommé.
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Comme je l'ai dit précédemment tout simplement un régal.
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Excellent
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Idem
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bon produit très bien emballé
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Poids et qualité idéale . Denervage un peu moyen mais sans conséquences sur l’utilisation
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Il nous reste à le déguster, mais nous sommes confiants.
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Parfait
- Ваш заказ будет обработан в течение 24/48 часов
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- доставлены и упакованы с заботой и уважением к продукту