Фуа-гра с герандской солью

Фуа-гра с герандской солью

Наше фирменное блюдо из фуа-гра, приготовленное с солью Guérande, представляет собой другой вид фуа-гра. Приготовленное только с солью, оно также существует в версии, покрытой желе Pineau des Charentes. Его чрезвычайно тающая текстура упакована в симпатичный террин весом 200 г.

Утиная фуа-гра с герерандской солью

(13 avis)
Prix 33,13 €
200 г Террин в вакуумной упаковке

2 Утка Foies Gras с солью Guérande

(10 avis)
Prix 66,26 €
400 г 2 Террины по 200 г

2 Утка Foies Gras с солью Guérande и желе Pineau

(9 avis)
Prix 66,26 €
400 г 2 Террины по 200 г