Гусиный и утиный жир
Гусиный и утиный жир в наших традициях являются незаменимыми ингредиентами нашей перигорской кухни. В нашем регионе мы конфитируем, варим, жарим и приправляем салом, что привносит в наши рецепты немного вкуса фундука.
Фильтр по :
Животное
Сортировать по :
