Наш террин из утиной фуа-гра, приготовленный в соли Guérande с желе Pineau des Charentes - это исключительный продукт, который отправит вас в гастрономическое путешествие, наполненное различными и очень взаимодополняющими вкусами.
Это фуа-гра - результат долгих кулинарных изысканий нашего шеф-повара Жан-Марка Грольера, и оно призвано удовлетворить любителей изысканного фуа-гра, а также любителей сочетания сладкого и соленого. Утиная фуа-гра больше свежая, чем приготовленная, она готовится только с добавлением соли. Именно поэтому его текстура особенно нежная, с очень мощным вкусом утки и оригинальной приправой.
Основа из утиной фуа-гра с солью Guérande дополнена высококонцентрированным желе Pineau des Charentes, что делает его одновременно насыщенным и сладким. Этот продукт выпускается ограниченным тиражом и только в течение нескольких месяцев в году.
Фуа-гра, используемое для этого эксклюзивного рецепта, проходит строгий отбор на фермах Юго-Запада. Их выбирают за красивый цвет, эластичность и размер. Эта фуа-гра, приготовленная с солью Guérande, приготовлена кустарным способом без добавления красителей и консервантов. Только соль, перец и Pineau des Charentes.
Ингредиенты:
Утиная фуа-гра 70% (французского происхождения), желе 28% (из Pineau de Charentes, свиной желатин), герандская соль 1,6%, сахар, перец.
Вес в граммах : 200 g
Сертифицировано Charte Excellence des Artisans Conserviers: 1
Продукт культурного и гастрономического наследия Франции: 1
Энергия (в кдж) : 1812 kj
Энергия (в ккал) : 439 ккал
Жир 43 g
из которых насыщенные жирные кислоты : 19 g
Углеводы (в граммах) : 7.5 g
из которых сахара (в граммах) : 7.5 g
Протеин (в граммах) : 5.5 g
Соль (в граммах) : 1.5 g
Детали упаковки : Террин в вакуумной упаковке
Доставка (указатель) : Доставка только по Франции и соседним странам
Хлопья Хранить в холодильнике при температуре от +1°C до +3°C (24 часа) или немедленно заморозить (срок хранения 1 год).
Упаковка : Вакуумная упаковка (+/- 25 г)
Количество акций : 4 - 5
Аромат Pineau
Баланс 1
Специальное предложение : 1
Способ консервирования полусырой вареный с сырой солью : Приготовлено с использованием гверандской соли
Животное Утка
Происхождение Франция : 1
Отзывы о продукте
-
Арно К.
Опубликовано 13.12.2025 в 10:13 (Дата заказа: 29.11.2025)топи
-
ФЛОРЕНС К.
Опубликовано 25.12.2024 в 19:15 (Дата заказа: 13.12.2024)Вкусно!
-
Мириам К.
Опубликовано 15.12.2024 в 17:34 (Дата заказа: 20.11.2024)Это было в качестве подарка.
-
РЕГИНА Б.
Опубликовано 07.12.2023 в 19:54 (Дата заказа: 24.11.2023)Мы еще не имели возможности его попробовать.
-
Одиль П.
Опубликовано 13.10.2023 в 11:26 (Дата заказа: 29.09.2023)Все в порядке. Спасибо.
-
Проверенный покупатель
Опубликовано 14.12.2020 в 14:51 (Дата заказа: 11.12.2020)Я попробую его впервые, но, учитывая, что вариант без пино очень ВКУСНЫЙ, я не сомневаюсь, что этот тоже будет хорош.
-
Проверенный покупатель
Опубликовано 30.11.2020 в 01:45 (Дата заказа: 26.11.2020)Очень хорошо, рекомендую!
-
Проверенный покупатель
Опубликовано 27.11.2020 в 14:59 (Дата заказа: 09.11.2020)Хорошая презентация
- Ваш заказ будет обработан в течение 24/48 часов
- Доставка в течение 24/48 часов во Франции, от 3 до 5 дней в ЕС, от 5 до 7 дней по всему миру.
- Доставка свежих продуктов на материковую часть Франции: chronofresh или Point Relais.
- доставлены и упакованы с заботой и уважением к продукту
