Вяленая утиная грудка
(19 avis)
Описание:
Младшая сестра нашего превосходного Соуса Перигё, этот новый рецепт также является результатом медленной редукции ингредиентов, отобранных за их очень хорошее качество, в частности, малины, малинового Eau de Vie, фуа-гра и портвейна, соединенных с очень гладким бальзамическим кремом.
Из этих изысканных ароматов мы получаем исключительный концентрат.
Для этого мы используем большое количество продуктов, чтобы сублимировать все ароматы малины и фуа-гра и получить драгоценный нектар, плод медленной и длительной редукции (несколько дней).
Вам остается только наслаждаться!
Ингредиенты:
утиный бульон (вода, морковь, лук, лук-порей, помидоры, томатный концентрат, утиный жир, ароматный гарнир), малиновое желе 15% (малиновый сок, тростниковый сахар, лимонный сок, пектин), бальзамический уксус, утиная фуа-гра 5%, сахар, порто, малиновый бренди, кукурузный крахмал, соль, зеленый перец, сульфиты.
Вес в граммах : 120 g
Сертифицировано Charte Excellence des Artisans Conserviers: 1
Продукт культурного и гастрономического наследия Франции: 1
Энергия (в кдж) : 498 kj
Энергия (в ккал) : 119 ккал
Жир 3.2 g
из которых насыщенные жирные кислоты : 1.3 g
Углеводы (в граммах) : 5.7 g
из которых сахара (в граммах) : 2.6 g
Протеин (в граммах) : 0 g
Соль (в граммах) : 1.3 g
Деталь упаковки : Банка
ДО ИСТЕЧЕНИЯ СРОКА ГОДНОСТИ: Лучше всего употреблять в течение 4 лет с даты, указанной на крышке.
Упаковка : банка
Количество акций : 4 - 5
Новый: 1
Способ консервирования полусырой вареный с сырой солью : Консервированные продукты
Происхождение Франция : 1
Случайный тег : NEW
Avis à propos du produit
-
Acheteur vérifié
Publié le 20/03/2021 à 20:58 (Date de commande : 13/03/2021)pas encore testé
-
Acheteur vérifié
Publié le 14/02/2021 à 23:28 (Date de commande : 04/02/2021)Pas encore employer
-
Acheteur vérifié
Publié le 30/12/2020 à 19:12 (Date de commande : 09/12/2020)Top notamment pour accompagner un magret.
-
Acheteur vérifié
Publié le 03/12/2020 à 18:04 (Date de commande : 27/11/2020)Je ne l'ai pas encore goûté
-
Acheteur vérifié
Publié le 06/11/2020 à 15:45 (Date de commande : 03/11/2020)En accompagnement avec des magrets de canard, un peu de douceur dans ces moments difficiles :-)
-
Acheteur vérifié
Publié le 07/05/2020 à 20:15 (Date de commande : 29/04/2020)Pas encore testé
- Ваш заказ будет обработан в течение 24/48 часов
- Доставка в течение 24/48 часов во Франции, от 3 до 5 дней в ЕС, от 5 до 7 дней по всему миру.
- Доставка свежих продуктов на материковую часть Франции: chronofresh или Point Relais.
- доставлены и упакованы с заботой и уважением к продукту
