Описание:
Перигорские трюфели, рожденные в результате подземного плодоношения, особенно знамениты, поскольку являются редкими и очень ароматными. Они растут у подножия дерева (дуба, липы и т.д.) и пользуются большим спросом, как чистый и драгоценный бриллиант.
Этот исключительный гриб появляется на свет весной в период с апреля по июнь. Жаркая погода в июле и бури в августе запускают цикл роста. Если количество воды и тепла оптимально, то почти окончательный размер может быть достигнут в начале сентября. Затем трюфель можно собирать с ноября по февраль и продавать в это же время.
Мы предлагаем вам эти трюфели в кусочках в маленьких верринах, которые настолько эстетичны, насколько это необходимо для сохранения их аромата.
В кусках они дешевле, чем высшего качества и целые, и идеально подходят для включения в рецепты, такие как ризотто или паста, поскольку их можно нарезать или измельчить на мелкие кусочки.
Ингредиенты:
Кусочки трюфелей (клубень Mélanosporum) 100%, трюфельный сок, соль.
Вес в граммах : 12.5 g
Сертифицировано Charte Excellence des Artisans Conserviers: 1
Продукт культурного и гастрономического наследия Франции: 1
Энергия (в кдж) : 112 kj
Энергия (в ккал) : 27 ккал
Жир 0.5 g
из которых насыщенные жирные кислоты : 0.1 g
Углеводы (в граммах) : 0 g
из которых сахара (в граммах) : 0 g
Протеин (в граммах) : 5.5 g
Соль (в граммах) : 0.19 g
Деталь упаковки : Банка
ДО ИСТЕЧЕНИЯ СРОКА ГОДНОСТИ: Лучше всего употреблять в течение 4 лет с даты, указанной на крышке.
Упаковка : банка
Количество акций : 2 - 3
Способ консервирования полусырой вареный с сырой солью : Консервированные продукты
Avis à propos du produit
-
Jacques V.
Publié le 30/03/2024 à 13:09 (Date de commande : 19/03/2024)PARFAIT
-
Jacques V.
Publié le 31/12/2023 à 21:24 (Date de commande : 15/12/2023)PARFAIT et conforme.
-
Bruno M.
Publié le 21/12/2023 à 13:57 (Date de commande : 23/11/2023)pas encore testé
-
Acheteur vérifié
Publié le 22/02/2021 à 18:15 (Date de commande : 24/01/2021)Pas de goût.Très déçu. Autant manger du carton.
Réponse du marchand
Bonjour Monsieur, nous sommes désolés que vous ayez été déçus par ce produit. Les Truffes en conserve ont moins de goût effectivement que les fraîches que nous pouvons avoir régulièrement en fin et début d'année qui sont beaucoup plus parfumées étant donné qu'elles n'ont pas reçu de traitement thermique. En revanche, nous sommes malgré tout étonnés que vous les ayez trouvées aussi fades. Si vous souhaitez repasser une prochaine commande, nous pourrons vous proposer des truffes fraîches ou fraîches surgelées qui sont vraiment parfumées et nous ferons un geste commercial. N'hésitez pas à revenir vers nous. Bien cordialement.
-
Acheteur vérifié
Publié le 11/02/2021 à 18:35 (Date de commande : 19/11/2020)La truffe n'avait ni saveur ni odeur
-
Acheteur vérifié
Publié le 25/12/2020 à 23:48 (Date de commande : 09/12/2020)Pas ou peu de goût de truffe... Dommage...
-
Acheteur vérifié
Publié le 30/11/2020 à 01:45 (Date de commande : 26/11/2020)pas encore goûté !
-
Acheteur vérifié
Publié le 20/11/2020 à 16:07 (Date de commande : 16/11/2020)Parfait
- Ваш заказ будет обработан в течение 24/48 часов
- Доставка в течение 24/48 часов во Франции, от 3 до 5 дней в ЕС, от 5 до 7 дней по всему миру.
- Доставка свежих продуктов на материковую часть Франции: chronofresh или Point Relais.
- доставлены и упакованы с заботой и уважением к продукту
