Пате из гусиной фуа-гра с трюфелями 50% фуа-гра
(1 avis)
Описание:
Это полуприготовленное особое блюдо из фуа-гра является абсолютно инновационным и по-настоящему творческим с точки зрения вкуса, поскольку оно наконец-то позволяет сочетать утиное фуа-гра с мощным ароматом и изысканностью гусиного фуа-гра. Все это сублимируется в чрезвычайно тающую текстуру, характерную для полуприготовленной фуа-гра. Это фуа-гра имеет маркировку Oies du Périgord и Canard du Sud-Ouest.
Печень, используемая для этого производства, была тщательно отобрана по вкусовым качествам, цвету и эластичности, помимо сертифицированного происхождения. Чтобы сохранить тонкий аромат полуфабриката фуа-гра, мы готовим его традиционным способом, без добавления красителей и консервантов, с очень тщательной обработкой.
Просто щепотка соли и перца из уважения к этому исключительному продукту. Полуфабрикаты фуа-гра готовятся при более низкой температуре. Это позволяет ему сохранить все свои вкусовые качества и гладкость. Откройте для себя эту специальность, и вы попросите большего!
Ингредиенты:
Гусиная фуа-гра из Перигора 49%, утиная фуа-гра 49%, соль, сахар, перец.
Вес в граммах : 120 g
Сертифицировано Charte Excellence des Artisans Conserviers: 1
Продукт культурного и гастрономического наследия Франции: 1
Энергия (в кдж) : 2023 kj
Энергия (в ккал) : 491 ккал
Жир 51 g
из которых насыщенные жирные кислоты : 25 g
Углеводы (в граммах) : 1.2 g
из которых сахара (в граммах) : 1.2 g
Протеин (в граммах) : 6.8 g
Соль (в граммах) : 1.3 g
Деталь упаковки : Банка
Доставка (указатель) : Доставка только по Франции и соседним странам
Хлопья Можно хранить в холодильнике при температуре от +1°C до +3°C (не более 6 месяцев).
Упаковка : банка
Количество акций : 2 - 3
Способ консервирования полусырой вареный с сырой солью : Полуфабрикаты
Животное Гусь
Происхождение Франция : 1
Сертифицированное происхождение Oie du Périgord : 1
- Ваш заказ будет обработан в течение 24/48 часов
- Доставка в течение 24/48 часов во Франции, от 3 до 5 дней в ЕС, от 5 до 7 дней по всему миру.
- Доставка свежих продуктов на материковую часть Франции: chronofresh или Point Relais.
- доставлены и упакованы с заботой и уважением к продукту
