3 Жареная свинина "Эншо

Эншо - это фирменное блюдо Перигора из свинины, один из самых старых продуктов, сохранившихся в нашей местной гастрономии. Аншо, как мы называем его в Перигоре, - это жареная свинина, приготовленная с чесноком и законсервированная в гусином или утином жире, что придает ей тонкий и очень ароматный студень. Увенчанный успехом, мы предлагаем его вам в виде 3 коробок по 300 г и 450 г, чтобы вы могли угостить своих друзей и близких.

Реф. E300-3

900 g
1350 g

В наличии

31,50 €

29,95 €

3,33 € / 100g

Количество

Осталось всего 160, 00 евро до бесплатной доставки в материковую часть Франции!

Приобретая этот продукт, вы можете собрать до 1 пункт лояльности. В вашей корзине будет 1 точка который может быть преобразован в ваучер из 0,50 €.

телефон
местная_отправка

Описание

Описание:

Enchaud (ранее называвшийся Anchaud) - это типичное блюдо Перигорской провинции, получаемое путем засолки, рецепт которого передается из поколения в поколение.

В банках или баночках это традиционное семейное конфи из свинины, которое можно приготовить в домашних условиях.

Мы взяли на вооружение этот старинный рецепт и используем свиные отбивные, которые мы консервируем с чесноком и в медленном утином жире. В прошлом конфи готовили через несколько дней после забоя свиньи, чтобы сохранить его и положить в банку на зиму.

Наш рецепт достался нам от матери.

Благодаря ноу-хау она получается нежной и вкусной, просто приготовленной в утином жире с небольшим количеством соли и перца, без красителей, консервантов и нитритной соли.

Свиньи, которых мы выбираем для этого производства, всегда отбираются с учетом их строгой диеты и качества их мяса.

Ингредиенты:

Свиная вырезка 98%, чеснок, соль, утиный жир, перец

Пищевая ценность

Вес в граммах : 900 g

Сертифицировано Charte Excellence des Artisans Conserviers: 1

Продукт культурного и гастрономического наследия Франции: 1

Энергия (в кдж) : 572 kj

Энергия (в ккал) : 137 ккал

Жир 7.2 g

из которых насыщенные жирные кислоты : 2.5 g

Углеводы (в граммах) : 0 g

из которых сахара (в граммах) : 0 g

Протеин (в граммах) : 18 g

Соль (в граммах) : 1.5 g

Деталь упаковки : 3 коробки по 300 г

ДО ИСТЕЧЕНИЯ СРОКА ГОДНОСТИ: Лучше всего употреблять в течение 4 лет с даты, указанной на крышке.

Упаковка : Ящик

Количество акций : 6 - 9

Способ консервирования полусырой вареный с сырой солью : Консервированные продукты

Животное Свинья

Происхождение Франция : 1

Avis clients

Voir l'attestation

1★

2★

3★

4★

5★

9.6/10

Basé sur 19 avis

GRENOUILLEAU E.
Publié le 14/12/2023 à 15:25 (Date de commande : 27/11/2023)

5

TOP
Jeremie D.
Publié le 03/12/2023 à 17:15 (Date de commande : 21/11/2023)

5

?
Laurent L.
Publié le 08/11/2023 à 12:49 (Date de commande : 25/10/2023)

5

Très bien
Acheteur vérifié
Publié le 11/04/2021 à 14:14 (Date de commande : 05/04/2021)

5

Vraiment très bon!!!
Acheteur vérifié
Publié le 26/12/2020 à 17:09 (Date de commande : 12/12/2020)

5

tbtb
Acheteur vérifié
Publié le 19/12/2020 à 16:30 (Date de commande : 05/12/2020)

4

Très bon rapport qualité prix
Acheteur vérifié
Publié le 18/12/2020 à 19:13 (Date de commande : 17/11/2020)

5

Excellent
Acheteur vérifié
Publié le 11/12/2020 à 16:27 (Date de commande : 06/12/2020)

5

Très bien
Acheteur vérifié
Publié le 19/11/2020 à 16:30 (Date de commande : 12/11/2020)

5

Très bien je recommande
Acheteur vérifié
Publié le 30/10/2020 à 18:08 (Date de commande : 26/10/2020)

5

A conseiller en dépannage... il faut en avoir de côté... des amis arrivent à l'improviste.. c'est très pratique..

Afficher plus d'avis

Доставка и возврат

Ваш заказ будет обработан в течение 24/48 часов
Доставка в течение 24/48 часов во Франции, от 3 до 5 дней в ЕС, от 5 до 7 дней по всему миру.
Доставка свежих продуктов на материковую часть Франции: chronofresh или Point Relais.
доставлены и упакованы с заботой и уважением к продукту