Полуприготовленная утиная фуа-гра
(53 avis)
Описание:
Курица, которую мы готовим по этому рецепту, приправлена, приготовлена в утином жире и представлена в виде жаркого, окруженного красивым и ароматным желе.
Мы почти единственный Дом ремесленников, который предлагает этот старый типичный рецепт Перигора, доведенный нами до современного уровня.
В прошлом это жаркое готовили дома, в семье, в соответствии с традициями, а затем укладывали в банки.
Этот рецепт мы унаследовали от нашей матери.
Благодаря своему секрету, она получается одновременно нежной и вкусной, просто приготовленной в утином жире с небольшим количеством соли и перца, без красителей и консервантов или нитритной соли.
Куры, которых мы выбираем, всегда отбираются по качеству их мяса, а также по тому, как их кормили и выращивали.
Ингредиенты:
Куриное мясо 56%, желе (вода, портвейн, свиной желатин), утиный жир, соль, перец, сульфит.
Вес в граммах : 450 g
Сертифицировано Charte Excellence des Artisans Conserviers: 1
Продукт культурного и гастрономического наследия Франции: 1
Энергия (в кдж) : 938 kj
Энергия (в ккал) : 226 ккал
Жир 18 g
из которых насыщенные жирные кислоты : 5.1 g
Углеводы (в граммах) : 0 g
из которых сахара (в граммах) : 0 g
Протеин (в граммах) : 16 g
Соль (в граммах) : 1.5 g
Деталь упаковки : Ящик
ДО ИСТЕЧЕНИЯ СРОКА ГОДНОСТИ: Лучше всего употреблять в течение 4 лет с даты, указанной на крышке.
Упаковка : Ящик
Количество акций : 4 - 5
Способ консервирования полусырой вареный с сырой солью : Консервированные продукты
Животное Курица
Происхождение Франция : 1
Avis à propos du produit
-
JEAN-PIERRE L.
Publié le 24/06/2024 à 12:14 (Date de commande : 13/06/2024)Avec des frites … sublime
-
Françoise L.
Publié le 26/04/2024 à 11:43 (Date de commande : 15/04/2024)Le top !
-
Christian M.
Publié le 19/02/2024 à 11:06 (Date de commande : 08/02/2024)moins bon que le canard ,c'est normal
-
Françoise L.
Publié le 03/11/2023 à 14:18 (Date de commande : 20/10/2023)Excellent !
-
Acheteur vérifié
Publié le 22/04/2021 à 18:39 (Date de commande : 18/04/2021)je le connais depuis longtemps (marchés flottants du sud-ouest à Paris) et toute la famille adore
-
Acheteur vérifié
Publié le 24/12/2020 à 16:13 (Date de commande : 05/11/2020)Très bon
-
Acheteur vérifié
Publié le 30/11/2020 à 19:48 (Date de commande : 26/11/2020)Super aussi différent du précédent moins fin mais délicieux
-
Acheteur vérifié
Publié le 27/11/2020 à 19:06 (Date de commande : 24/11/2020)Très bon
-
Acheteur vérifié
Publié le 27/08/2020 à 19:38 (Date de commande : 21/08/2020)Excellent
-
Acheteur vérifié
Publié le 04/08/2020 à 12:39 (Date de commande : 13/07/2020)Pas encore consommés
- Ваш заказ будет обработан в течение 24/48 часов
- Доставка в течение 24/48 часов во Франции, от 3 до 5 дней в ЕС, от 5 до 7 дней по всему миру.
- Доставка свежих продуктов на материковую часть Франции: chronofresh или Point Relais.
- доставлены и упакованы с заботой и уважением к продукту
