Турен-Концентр Турен-суп
Турен-Концентр
Турен-суп

Концентрированный перигорский чеснок Турен

Tourain - это чесночный суп, который мы готовим в концентрате, типичный для Перигора. Чтобы придать пикантность этому вкусному супу, мы готовим его с утиным жиром. С этой эмблематичной закваской из Перигора вы насладитесь мощным и оригинальным вкусом, который так ценится зимой у камина!

Ref. T

банка200 г
В наличии
5,60 €
2,65 € / 100g
Количество
Осталось всего 160, 00 евро до бесплатной доставки в материковую часть Франции!

Никаких бонусных баллов за этот продукт.

  • телефон
  • местная_отправка

Описание:

Этот суп Перигурдин (луковый суп в некоторых регионах и чесночный суп под названием Турэн в нашем регионе) - один из наших традиционных рецептов, уходящий корнями в историю наших предков.

В старых рецептах нашего региона древние использовали для приготовления свиной, утиный или гусиный жир, чтобы придать супу больше вкуса.

Мы добавляем в наш рецепт утиный жир, чтобы придать этому концентрату пикантность.

Невозможно приехать в Перигор и не попробовать его.

Традиционно, когда человек закончил есть свой суп, он делает то, что называется "Шаброль", добавляя немного красного вина, чтобы разбавить бульон, который остался в тарелке.

С другой стороны, во время пьяного вечера последние, кто еще не проснулся, будят спящих, чтобы подать им Tourain в неурочное время.

Также по традиции после вечеринки молодоженам подают Tourain в камерном горшке (pissadou).

Но Tourain также приносили новым соседям посреди ночи, чтобы поприветствовать их. Съев его, готовили другой, и мы все вместе шли в другой дом, и так до утра, в ожидании завтрака.

Эта традиция была несколько утрачена, но вкус этого высококонцентрированного супа все еще присутствует.

Ингредиенты:

Бульон из мяса птицы, чеснок 5,5%, модифицированный кукурузный крахмал, утиный жир, мука, соль, перец.

Вес в граммах : 200 g
Сертифицировано Charte Excellence des Artisans Conserviers: 1
Продукт культурного и гастрономического наследия Франции: 1
Энергия (в кдж) : 185 kj
Энергия (в ккал) : 44 ккал
Жир 1.7 g
из которых насыщенные жирные кислоты : 4.6 g
Углеводы (в граммах) : 0 g
из которых сахара (в граммах) : 2.6 g
Протеин (в граммах) : 2.7 g
Соль (в граммах) : 1.1 g
Деталь упаковки : Ящик
ДО ИСТЕЧЕНИЯ СРОКА ГОДНОСТИ: Лучше всего употреблять в течение 4 лет с даты, указанной на крышке.
Упаковка : Ящик
Количество акций : 4 - 5
Способ консервирования полусырой вареный с сырой солью : Консервированные продукты
Происхождение Франция : 1
Avis à propos du produit
2
1★
0
2★
1
3★
0
4★
1
5★
5/10


Basé sur 4 avis

  • 3

    Pas goûté!!

  • 1

    Pas encore ouvert

  • 1

    Ne connais pas; pas encore goûté.

  • 5

    très bon



  • Ваш заказ будет обработан в течение 24/48 часов
  • Доставка в течение 24/48 часов во Франции, от 3 до 5 дней в ЕС, от 5 до 7 дней по всему миру.
  • Доставка свежих продуктов на материковую часть Франции: chronofresh или Point Relais.
  • доставлены и упакованы с заботой и уважением к продукту

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté :

Утиный жир

(14 avis)
Prix 3,98 € 5,30 € Prix de base
350 г Олово

3 Целая утка Foies Gras из Перигора

(22 avis)
Prix 36,95 € 39,75 € Prix de base
Вес в граммах
3 банки по 70 г

Икра Sturia Oscietre

(7 avis)
Prix 36,67 €
Вес в граммах
Ящик

Шоколадные трюфели

(10 avis)
Prix 4,67 €
100 г Картонная коробка

Масло для копченой форели

(5 avis)
Prix 5,80 €
банка80 г