Описание:
Maison Sturia - ведущий производитель французской икры в Аквитании.
Эта компания Caviar Haute Couture 20 лет назад возобновила разведение осетровых во Франции.
Род Oscietra происходит от осетра Acipenser Gueldenstaedtii. Он может достигать 2 м в длину и весить более 200 кг.
Икра Sturia производится в соответствии с традиционными методами: зерна тщательно отбираются, затем просеиваются вручную, промываются в чистой воде, солятся "малосольным" способом и упаковываются в банки.
Икра Osciètre упакована в вакуумную банку, а период ее созревания составляет от 3 до 8 месяцев.
Osciètre - это таинственная икра. Его исключительное качество соблазняет любителей большой икры.
В этой категории мы предлагаем вам большие упаковки, такие как: 200 г, 250 г, 500 г и 1 килограмм. Вы должны рассчитывать примерно на 15-20 г икры на человека.
Osciètre - это отбор, пользующийся большим спросом у любителей икры за ее округлость и сложный, слегка ореховый аромат. Его прекрасная стойкость высоко ценится знатоками. Женщины от него без ума!
Яйца осетра можно узнать по их светлому цвету и меньшему размеру, чем яйца белуги.
Эти "котлетки" выделяют слегка маслянистые морские ароматы и нотки сухофруктов. Золотисто-коричневые зерна прекрасно ложатся на нёбо, обладают нежным, интенсивным ароматом и очень гладкой, тающей текстурой.
Момент интенсивной дегустации, наполненный наслаждением и ароматами.
Ингредиенты:
Яйца осетра (Acipenser Gueldenstaedtii), соль, консервант : E285
-
Fabrice B.
Publié le 23/12/2023 à 13:58 (Date de commande : 03/12/2023)Très bon produit
- Ваш заказ будет обработан в течение 24/48 часов
- Доставка в течение 24/48 часов во Франции, от 3 до 5 дней в ЕС, от 5 до 7 дней по всему миру.
- Доставка свежих продуктов на материковую часть Франции: chronofresh или Point Relais.
- доставлены и упакованы с заботой и уважением к продукту
