Description :
L'année 2009 fut caractérisée par des conditions climatiques plus chaudes et plus sèches que la moyenne. Un mois d'août particulièrement ensoleillé suivi d'un été indien favorisèrent une maturation exceptionnelle, marque de fabrique d'un grand millésime.
Quatre passages pendant les vendanges permirent de rentrer une récolte parfaite qui donna l'opportunité à ce domaine viticole de réaliser un millésime de style.
Il est composé de 75% de Sémillon, 23% de Sauvignon Blanc et 2% de Muscadelle.
Sa robe est brillante et limpide.
Sa couleur dorée soutenue et la première sensation aromatique que ce vin dégage sont impressionnantes.
En bouche, le vin est miellé, rond et suave. Il présente une belle concentration, ainsi qu’une large palette aromatique qui exprime toute la richesse du fruit : des arômes d’écorce d’orange, de miel, de chèvrefeuille, de fruits mûrs et d’agrumes, des notes grillées et une certaine minéralité.
On retrouve également des notes florales d'acacia mélées à d'autres d'abricot moelleux.
Finale expressive, chaleureuse et d'une belle longueur, ramenant une agréable fraîcheur sur des notes de zestes d'orange confits.
Ingrédients :
Contient des sulfites.
Poids en gramme : 75 cl
Produit du Patrimoine Culturel et Gastronomique Français : 1
Détail Conditionnement : Bouteille
Conditionnement : Bouteille
Avis à propos du produit
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Acheteur vérifié
Publié le 31/01/2021 à 07:42 (Date de commande : 24/01/2021)Ce Sauternes est très bon, mais ils ne sont que des revendeurs.
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Acheteur vérifié
Publié le 30/10/2020 à 19:19 (Date de commande : 25/10/2020)ce cru est parfait et j'en commande souvent.
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Acheteur vérifié
Publié le 19/10/2020 à 09:43 (Date de commande : 15/10/2020)Sauternes correspondant à mon attente et à mon gout.
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Acheteur vérifié
Publié le 31/08/2020 à 08:33 (Date de commande : 23/08/2020)Sauternes excellent, d'un prix raisonnable et livré dans un emballage parfait. Je le recommande sans réserve.
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