Кот-де-Бержерак Молье AOC Шато Граф де Болье

Описание:

Выращенное на глинисто-известняковом терруаре с контролируемым обозначением происхождения, вино Côtes de Bergerac производится в Пурпурном Перигоре, названном так из-за наличия виноградников в этом регионе Дордони.

AOC расположен на юго-западе региона Перигор, на тех же терруарах, что и AOC Бержерак.

Солнечный свет и отсутствие дождей в сентябре концентрируют ароматы винограда, а умеренная влажность в октябре благоприятствует развитию благородной гнили, которая необходима для производства отличных сладких вин.

Бледно-желтого цвета, его мягкость округлая, тонкая и свежая во рту.

Это Côtes de Bergerac состоит из тех же сортов винограда, что и Monbazillac, но в других пропорциях: 50% Semillon и 50% Sauvignon.

Это вино очень ценится за ароматы засахаренных фруктов и приятный ярко-соломенный цвет, обусловленный преобладанием сорта винограда Семильон.

Основными качествами Côtes de Bergerac Moelleux являются ароматы экзотических фруктов, личи и маракуйи.

С другой стороны, тот факт, что оно гораздо менее сладкое, чем вино Monbazillac, в частности, делает его более легким для питья и для сопровождения большего количества блюд.

Ингредиенты:

Содержит сульфиты.