Гусиный конфитюр
Гусиный конфитюр

Гусиный конфитюр

Гусиные ножки конфи - особый деликатес региона Перигор, более редкий и еще более вкусный, чем утиные ножки конфи. Мясо гуся, на самом деле, благороднее и славится своей изысканностью, чем мясо утки. Этот изысканный конфи существует в двух форматах: 1 ножка или 2 ножки. Наше гусиное конфи готовится по традиционному рецепту: в естественном состоянии, медленно и деликатно в жире, чтобы нежно конфитюр.

Ref. CO430

В наличии
15,95 €
2,12 € / 100g
Количество
Осталось всего 160, 00 евро до бесплатной доставки в материковую часть Франции!

Никаких бонусных баллов за этот продукт.

  • телефон
  • местная_отправка

Описание:

Confit d'Oie - одно из самых известных и ценимых гастрономических блюд нашего региона, хотя Confit de Canard часто затмевает его.

Это правда, что в нашей стране много гусей!

Среди нас, консервистов, не так много тех, кто сегодня предлагает Confit d'Oie, рецепт, унаследованный от наших бабушек.

И все же, более тонкое и нежное, чем утиное конфи, гусиное конфи особенно ценится гурманами и любителями аутентичных и натуральных ароматов прошлого.

Гусиные ножки, которые мы используем для этого рецепта, происходят из Перигора и были выбраны за их качество, что позволяет нам приготовить особенно нежное и вкусное качественное блюдо!

Они готовятся просто, с солью и перцем (и без нитритной соли), без красителей и консервантов, так, как учила нас готовить их наша мама. И именно этот рецепт делает разницу.

Ингредиенты:

Гусиные ножки 57%, гусиный жир, соль, перец.

Вес в граммах : 750 g
Сертифицировано Charte Excellence des Artisans Conserviers: 1
Продукт культурного и гастрономического наследия Франции: 1
Энергия (в кдж) : 1404 kj
Энергия (в ккал) : 338 ккал
Жир 26 g
из которых насыщенные жирные кислоты : 8.6 g
Углеводы (в граммах) : 0 g
из которых сахара (в граммах) : 0 g
Протеин (в граммах) : 26 g
Соль (в граммах) : 1.9 g
Деталь упаковки : Ящик
ДО ИСТЕЧЕНИЯ СРОКА ГОДНОСТИ: Лучше всего употреблять в течение 4 лет с даты, указанной на крышке.
Упаковка : Ящик
Количество акций : 2
Способ консервирования полусырой вареный с сырой солью : Консервированные продукты
Животное Гусь
Происхождение Франция : 1
Сертифицированное происхождение Oie du Périgord : 1
Avis à propos du produit
0
1★
0
2★
0
3★
1
4★
10
5★
9.8/10


Basé sur 11 avis

  • 5

    Bon

  • 5

    Pas encore goûté

  • 5

    parfait

  • 5

    J'adore !!!

  • 5

    Parfait pas sec du tout

  • 5

    J’ai redécouvert l’oie. J’adore

  • 5

    Somptueux!

  • 5

    La note s'explique tout seul

  • 5

    J’adore

  • 4

    content de pour en trouver un !



  • Ваш заказ будет обработан в течение 24/48 часов
  • Доставка в течение 24/48 часов во Франции, от 3 до 5 дней в ЕС, от 5 до 7 дней по всему миру.
  • Доставка свежих продуктов на материковую часть Франции: chronofresh или Point Relais.
  • доставлены и упакованы с заботой и уважением к продукту

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté :

3 Сливовый чатни

(2 avis)
Prix 15 € 16,80 € Prix de base
300 г 3 банки

Bergerac Rosé 2021 AOC Château Le Fagé

(1 avis)
Prix 7,08 €
Бутылка75 л

Блок утиной фуа-гра

(27 avis)
Prix 7,95 €
Вес в граммах
Ящик