Описание:
Confit d'Oie - одно из самых известных и ценимых гастрономических блюд нашего региона, хотя Confit de Canard часто затмевает его.
Это правда, что в нашей стране много гусей!
Среди нас, консервистов, не так много тех, кто сегодня предлагает Confit d'Oie, рецепт, унаследованный от наших бабушек.
И все же, более тонкое и нежное, чем утиное конфи, гусиное конфи особенно ценится гурманами и любителями аутентичных и натуральных ароматов прошлого.
Гусиные ножки, которые мы используем для этого рецепта, происходят из Перигора и были выбраны за их качество, что позволяет нам приготовить особенно нежное и вкусное качественное блюдо!
Они готовятся просто, с солью и перцем (и без нитритной соли), без красителей и консервантов, так, как учила нас готовить их наша мама. И именно этот рецепт делает разницу.
Ингредиенты:
Гусиные ножки 57%, гусиный жир, соль, перец.
-
Bon
-
Pas encore goûté
-
parfait
-
J'adore !!!
-
Parfait pas sec du tout
-
J’ai redécouvert l’oie. J’adore
-
Somptueux!
-
La note s'explique tout seul
-
J’adore
-
content de pour en trouver un !
- Ваш заказ будет обработан в течение 24/48 часов
- Доставка в течение 24/48 часов во Франции, от 3 до 5 дней в ЕС, от 5 до 7 дней по всему миру.
- Доставка свежих продуктов на материковую часть Франции: chronofresh или Point Relais.
- доставлены и упакованы с заботой и уважением к продукту