Description :
Nos confits de canard sont cuisinés selon la recette traditionnelle de notre Périgord et dans le respect des saveurs authentiques d’autrefois. C’est pourquoi, ils remportent un tel succès !
Les cuisses de canard sont cuites délicatement et longuement dans la graisse de Canard, de manière à les rendre savoureuses et fondantes. Elles sont cuisinées simplement, avec du sel et du poivre, sans colorants ni conservateurs ni sel nitrité.
Les cuisses qui ont été choisies pour cette recette l’ont été pour la qualité de leur chair et la densité de leur viande.
Après une lente cuisson dans la graisse de Canard, elles en sont nappées lorsqu'elles sont mises en boîtes.
Ingrédients :
Cuisses de canard 57%, graisse de canard, sel, poivre
Poids en gramme : 500 g
Certifié charte excellence des Artisans Conserviers : 1
Produit du Patrimoine Culturel et Gastronomique Français : 1
Energie (en kj) : 1404 kj
Energie (en kcal) : 338 kcal
Matières grasses : 26 g
dont Acides gras saturés : 8.6 g
Glucides (en grammes) : 0 g
dont Sucres (en grammes) : 0 g
Protéines (en grammes) : 26 g
Sel (en grammes) : 1.9 g
Détail Conditionnement : Boite
DLUO : A consommer de préférence dans un délai de 4 ans après la date figurant sur le couvercle.
Conditionnement : Boite
Nombre de parts : 1
Mode de Conservation conserve mi-cuit cuit au sel cru : Conserve
Animal : Canard
Origine France : 1
Tag aléatoire : CONFIT DE CANARD 4 CUISSES BIENTÔT DISPONIBLE
Avis à propos du produit
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Claude C.
Publié le 14/06/2025 à 15:53 (Date de commande : 01/06/2025)Toujours aussi bonnes
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Hubert A.
Publié le 30/05/2025 à 15:34 (Date de commande : 19/05/2025)La renommée de la Maison avec son Foie Gras ! Nos enfants et petits-enfants apprécient particulièrement ce format adapté aux réunions familiales.
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Micheline T.
Publié le 17/05/2025 à 07:22 (Date de commande : 05/05/2025)Rien à redire juste à déguster
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Michel M.
Publié le 03/05/2025 à 14:23 (Date de commande : 18/04/2025)Extra !
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Charles B.
Publié le 21/04/2025 à 11:48 (Date de commande : 07/04/2025)Pas encore goutées.
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Christian C.
Publié le 18/04/2025 à 13:53 (Date de commande : 08/04/2025)toujours au top
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Eric D.
Publié le 17/04/2025 à 19:14 (Date de commande : 05/04/2025)Indispensable pour un repas de derrière minute
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Odile V.
Publié le 04/04/2025 à 16:29 (Date de commande : 23/03/2025)Offert en cadeau à mes enfants
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Franck b.
Publié le 02/04/2025 à 19:16 (Date de commande : 14/03/2025)Plus que déguster
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Christine D.
Publié le 20/03/2025 à 13:59 (Date de commande : 03/03/2025)Super!
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